La résistance de l’émail n’est plus à démontrer. Même les médecins légistes vous le diront : c’est l’organe de référence servant aux expertises et aux reconnaissance des cadavres lors des incendies ou quand le corps est détruit dans sa totalité.

Sortant de la Faculté, nous pensions tout savoir de la structure de l’émail. L’équipe de Paul Constantino (Washington) nous apprend récemment que l’organisation de l’émail ressemble à un maillage qui possèderait en son sein des déviations dans ses alignements. Dans sa profondeur existeraient des « touffes de zones fissurées » qui sont à l’origine des microfissures qui émergent en superficie. C’est ainsi que certaines caries pourraient naître. Pourtant ces touffes d’imperfection bloquent la progression de la fissure en répartissant les pressions subies.

Enfin, il semble démontré qu’il existe un processus de cicatrisation qui permet le comblement de ces ouvertures par remplissage de matériel organique, ce qui consolide l’ensemble. Bravo notre potentiel physique^T.

T (source : LE QUOTIDIEN DU MÉDECIN : (5 mai 2009) sur lecture de : Proceeding of the National Academy of Sciences, édition avancée en ligne).